【瀧七海】4つのDOER’sQuestions.

CREATIVE LAND
2026.05.20

【瀧七海】
4つの
DOER’s Questions

LANDOERのDOERには〈実行者〉という意味があります。向き合うもの、触れるもの、すべてに全力の愛を注ぎ込み、信頼の表現を紡ぎ上げる瀧さんは、まさに〈実行者〉。そんなDOERである瀧さんに、LANDOER恒例の４つのマストクエスチョンをお伺いしてまいりました。

いま、闘っているもの

いま闘っているのは、“食事の際の咀嚼回数を増やすこと”です。私、食べ物がのどを通るときののどごしが好きで、噛まずにすぐ飲み込んでしまうんです（笑）。なので、早食いはとても得意。学生時代も給食を食べ終わるのが早すぎて、わざと食器の返却を待ってみたり、友達の苦手なものをもらって時間稼ぎをしたりしていました（笑）。（LANDOER「いまのお仕事だと、そのスキルが現場で役立つこともありそうですね」）そうなんです。現場のスタッフさんが「早く食べないと間に合わない！」と焦っているときでも、私は余裕で皆さんのペースについていけるんですよ（笑）。仕事で役立つときはこの特技を活かしつつ、食を楽しむ場面ではちゃんと咀嚼するよう心がけています。

ちょっと風変わりなマイルール

何事も“かなり慎重に準備すること”は、譲れないマイルールです。仕事の準備はもちろんのこと、プライベートで友達と会うときも準備は欠かしません。「今日はここに行くから日傘が必要だな」「食べ歩きするからお手拭きを持って行こう」など、その日の予定をシミュレーションして持ち物を揃えていくので、常に荷物が多いんです（笑）。きっと、自分が向き合うもの、自分に向き合ってくれるものに対して、同じ熱量をもって臨みたいがゆえなのだと思います。仕事でもプライベートでも、相手のベクトルに合わせられなかったときや、自分に向けてくれた熱量に対して同じ熱量で返せなかったときに、すごく不甲斐なさを覚えるタイプなんですよね。

幸せを感じる時

“気になっていたものを食べられたとき”や“おいしいものに出会ったとき”に、人一倍幸せを感じます。決まったものをリピートするというよりは、新しいものにどんどん挑戦していくタイプで、SNSで流れてくる料理動画を保存しては、気になるものから実際に作って楽しんでいます。先日も、あるハンバーガーショップで販売終了になってしまったメニューの再現レシピを見つけて、ヘルシーなハンバーガーを作りました。外食だとどうしてもジャンクなものに偏ってしまいがちなので、自炊するときはできるだけ体に優しいメニューを心がけたくて。あとは、最近パン作りにも挑戦しました。家のレンジに発酵機能がついていることを知って「やってみよう！」と思って。調理機器でも何でも、備わっている機能があるのなら、そのポテンシャルを100%引き出したくなるんですよね（笑）。